Josep Grau

Josep Grau ist ein angesehener spanischer Winzer, der für seine handwerklich hergestellten Weine bekannt ist, die aus der Region Montsant und Priorat kommen. Nach einer Karriere im Finanzwesen entschied sich Grau, seine Leidenschaft für Wein zu seinem Lebenswerk zu machen und gründete Anfang der 2000er Jahre sein eigenes Weingut.

Die Philosophie von Josep Grau basiert auf dem Respekt vor der Natur und der traditionellen Weinherstellung. Seine Weine entstehen aus biologisch angebauten Trauben, bei denen Grau auf den Einsatz chemischer Düngemittel und Pestizide verzichtet wird. Josep Grau legt großen Wert auf das Terroir, das die Charakteristik seiner Weine prägt. Die Weinberge befinden sich auf unterschiedlichen Böden und Höhenlagen, was den Weinen eine bemerkenswerte Tiefe und Komplexität verleiht.

Die Kellerei setzt auf manuelle Arbeit im Weinberg und eine schonende Verarbeitung der Trauben im Keller. Die Weine werden in Beton- oder Holzfässern ausgebaut, um die natürlichen Aromen und Strukturen zu bewahren.

Josep Graus Weine werden oft als authentisch und ausdrucksstark beschrieben, sie spiegeln die Vielfalt und das Potenzial der katalanischen Weinbauregionen wider. Seine Weine haben sowohl national als auch international Anerkennung gefunden und sind bei Weinliebhabern und Kritikern gleichermaßen beliebt.