Caves Orsat
Gegründet 1874 von Alphonse Orsat in Martigny wurde das Weingut Caves Orsat 1998 als zweitgrößtes Unternehmen im Gebiet Wallis von dem Familienunternehmen Rouvinez übernommen. Die Familie hat sofort erfolgreich damit begonnen, Caves Orsat wieder in ein innovatives, vitales Unternehmen zu wandeln. Es weht ein frischer Wind durch die beeindruckend modernen Keller der Caves Orsat!
Fendant ist der für den Schweizer Kanton Wallis geschütze Name für die hier als Hauptsorte angebaute Traube Chasselas (Gutedel).
Weiterhin im Programm befindet sich ein hochwertiger Schweizer Rotwein aus dem Rhônetal im Kanton Wallis, der Dôle. Diese Spezialität aus dem Hause Orsat wird aus Pinot Noir mit dem Zusatz von Gamay hergestellt.