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Die Bodegas Pago de Cirsus liegt in der Region Navarra, in der Gemeinde Ablitas. Kurz vor dem Jahrtausendwechsel wurde das unter dem Namen Volandin bekannte, rund 200 Hektar große Weingut, vom spanischen Filmproduzenten Inaki Núnez gekauft.
Seit diesem Zeitpunkt ist das Ziel ist klar gesteckt: Sehr hochwertige Reservas und Gran Reservas zu produzieren!

Hauptsächlich werden die Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo und Chardonnay angebaut.
Auf einer kleine Fläche wird die Sorte Muskateller angebaut. Die önologische Leitung hat Jean Marc Sauboua,
der von 1991-1993 Chateau Haut Brion betreute.
Zusätzlich wurden ein sehr luxuriöses Hotel sowie ein Restaurant auf dem Gut gebaut.
Neben den zahlreichen Auszeichnungen, welche die Weine inzwischen erhielten, wurde die Bodega
vom englischen Magazin Decanter zu einem der 100 besten Weingüter der Welt gewählt.